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按照我方所加的蛋液众少决心所加温开水的众少

归档日期:08-08       文本归类:猫头鹰      文章编辑:爱尚语录

  第一个做法的名称是三色鸵鸟蛋饼。起初须要计划菠菜碎,土豆碎,金枪鱼和洋葱丁。将菠菜碎,土豆碎。金枪鱼永诀放正在三个碗中,将鸵鸟蛋打匀至平常打鸡蛋的水平即可,然后将鸵鸟蛋液永诀倒入三种食材中,放入少量盐,匀称搅拌,结果使其酿成汁状。然后正在锅中放入少量油,倒下洋葱丁翻炒,随后将适才所制的三种蛋液永诀倒入锅里,摊成蛋饼,递次举行。结果将三张蛋饼摊正在一块即是三色鸵鸟蛋饼了,洋葱等极大的裁汰了鸵鸟蛋的腥,入口爽滑有嚼劲,万分好吃。

  第二种是葱花虾皮蒸鸵鸟蛋。起初将鸵鸟蛋蛋液打散,正在依然打散的蛋液内里插足温的开水,比例或者是一对一,依据本人所加的蛋液众少断定所加温开水的众少。锅中加水煮沸,放上蒸屉,将蛋液放正在蒸屉上,蒸极度钟足下撒葱花和虾米,然后接连蒸二极度钟足下,比及蛋液完整呈凝聚状即可出锅,结果可能依据个别丁味加上香油和生抽。

  第三种做法叫北非蛋,凡是正在餐厅吃到的北非蛋凡是都是鸡蛋所做而成,然则鸵鸟蛋也可能做,并且加倍可口。起初即是将西红柿和洋葱,蒜,甜椒,蘑菇切成小丁,锅中倒油烧热,放蒜爆香后插足西红柿丁,甜椒丁,洋葱丁,蘑菇丁,不时翻炒直至各样蔬菜被炒软,然后插足四大勺番茄酱接连翻炒。正在锅中将其铺匀,正在其皮相挖四五个小洞,将鸵鸟蛋液倒进去,然后徐徐煎熟就可能了。就如此,出名的北非蛋就做好了。如此的做法也可能裁汰鸵鸟蛋的腥味,许众人的受不了鸵鸟蛋的腥,即使如此的话,可能考试一下做北非蛋。

  鸵鸟蛋的吃法另有许众,这里就不逐一先容了。上述的三种吃法都是正在肯定水平上减缓了鸵鸟蛋的腥味,使其滋味更佳?

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